호주에서 만나게 된 친구와 함께 커피를 공부하고 서울에 돌아와서 만든 곳. 호주에 있을 때 옷도 나눠입을 만큼 힘들었던 시절이 있었는데, 그 때 좋아하던 옷의 카모플라쥬 셔츠 패턴 이름에서 가게 이름을 따왔습니다.

성수동은 연남동이나 한남동과 다른 캐쥬얼함과 편안함이 좋아서 자리하게 되었다고. 호주 스페셜티 커피, 만드는 원두에 자부심을 가지고 있는 카모플라쥬는 처음엔 호주와 커피 문화가 많이 달라서 적응할 시간이 필요했다고 해요.

“한국은 커피신이 공간과 디저트 위주가 강하다는 느낌이지만 저희는 계속해서 우직하게 원두와 커피에 집중하려고 합니다.” 이런 우직함 덕에 오히려 동네 손님보다도 일부러 찾아와주시는 분들이 더 많아진 카모플라쥬, 호주의 바이브를 잠시 느끼고 싶다면 찾아주세요.